2025.03.30
春を待っていたかのように、チャイブが伸び始めました。
チャイブ（chives）のフランス名はシブレット、イタリア名はチポリーナ、和名ではエゾネギやセイヨウアサツキと呼ばれ、アサツキやネギの仲間のハーブです。
オクソンの屋上ではチャイブが春を待っていたかのように伸び始めました。
桜咲く季節の3月4月は鯛も桜鯛と呼ばれ美味しくなり、ステーキ＆ワイン・オクソンでは前菜に「桜鯛のカルパッチョ チャイブ添え」をご提供しています。
ステーキ&ワイン OXON（オクソン）｜大阪ミナミ
